Adiós dulce de leche: este es el gusto de helado que más eligen los argentinos
Aunque el dulce de leche es uno de los gustos de helado más elegidos por los argentinos, hay otro que lo supera y deja a este gran clásico en el segundo puesto. Un nuevo informe de la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) reveló cuál es el gusto preferido de los argentinos y sorprendió a todos.
Los gustos de helado más pedidos por los argentinos
Según detalla el informe de AFADHYA y una consultora especializada, los 10 sabores más elegidos fuera de la temporada de verano son los siguientes:
- Chocolate con almendras
- Dulce de leche granizado
- Sambayón
- Dulce de leche
- Frutos Rojos
- Tramontana
- Chocolate amargo
- Frutilla a la crema
- Mascarpone
- Limón
De esta forma, el chocolate con almendras se convierte en el preferido de los argentinos, dejando al dulce de leche granizado en segundo lugar y al sambayón en el tercer puesto.
“El consumo de helado artesanal argentino se sigue desestacionalizando y es uno de los objetivos fundamentales de la Asociación para favorecer el negocio de cada una de nuestras heladerías socias del país. Los argentinos eligen nuestras elaboraciones durante todo el año, no solo en verano”, indicó Maximiliano Maccarone, el presidente de la asociación.
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Lanzan un nuevo gusto de helado en homenaje al Papa Francisco: qué tiene
Además, la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) contó que este invierno y con una receta homenaje traída de Europa, llega el sabor “aleluya” para rendir homenaje al papa Francisco.
Este nuevo gusto, que promete ser tendencia en todo el mundo, tiene “crema de avellanas y cacao, con avellanas tostadas y granizado de chocolate: la combinación perfecta de la temporada”, contaron sus creadores. El nuevo lanzamiento combina una base de crema de avellanas y cacao con avellanas tostadas y granizado de chocolate.
En el marco del Jubileo 2025 —también conocido como Año Santo—, un evento religioso de la Iglesia Católica que se celebra cada 25 años y que este año atraerá a millones de fieles a Roma, la asociación Artglace, que agrupa a las principales asociaciones y colectivos de heladeros artesanales de Europa, creó un producto especial para conmemorar el “Gelato Day” europeo.
El objetivo fue transmitir un mensaje de paz y fraternidad, y compartir un momento de dulzura con peregrinos y amantes del helado artesanal en todo el mundo. El sabor elegido, llamado Aleluya en homenaje al Papa Francisco, está disponible en todas las heladerías artesanales adheridas del país, las cuales se pueden consultar en la página de la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines.
